パスタを食べる幸福感-パスタでカンタンレシピ。|初デートでのパスタについて

パスタを食べる幸福感

私の家では、パスタは、昔は自宅で食べる料理ではありませんでした。ここ数年は、自宅でパスタを作ることもありますが、それは、自分で料理をはじめてからです。私の母は、ほとんど洋食を作らない人だったので、自宅での食事のほとんどが、和食でした。そのために、外食といえば、洋食を食べにいくものだと思っていました。その外食の洋食の中でも、特に私たち姉妹が楽しみにしていたのが、喫茶店出べるナポリタンなどのパスタ料理です。

こども心に、ナポリタンは、喫茶店でしか食べれないものだと思いこんでいました。ですから、家族で外食の時には、必ず誰かがナポリタンを食べていた記憶があります。それが、大学生の時に駅前の喫茶店でアルバイトをして、感覚が一変しました。アルバイト先で、ナポリタンの作り方を聞いて作ったときの簡単さには、本当に驚きました。パスタのゆで時間さえ間違わなければ、たいして失敗する要素のない誰でも美味しくできるお料理です。

今は、茹でたパスタのかけるだけでできあがるパスタソースがかなり充実していて、自宅で、特に何もないときの手抜き料理に、時々作るようになりました。子どもの頃の感覚からすると、考えられないような変化です。それでも、やはり女友達との外食やデートのときにの食事には、かなり高い頻度で、パスタを食べています。そして、お店で食べて美味しかったパスタは、自宅に帰って、自分でもつくれるかどうかを考えながら食べています。