庶民的なパスタが人気のお店があります。-パスタでカンタンレシピ。|初デートでのパスタについて

庶民的なパスタが人気のお店があります。

イタリア料理が好きなので、パスタをよく食べに行く。本格イタリア料理レストランに行くこともあれば、気軽に食べることができる喫茶店の様な所にも行く。しかしながら、後者はパスタを食べているという感じではない。生パスタも食べるが、生パスタで当たりと思ったことがない。多分、自分には合わないのだと思う。食べているときはおいしいのであるが、どうしても胃が持たれるのである。初めて食べた時は当たり前のように大盛りを頼み苦労した。

そんな自分が最も好きなパスタはイタリアンレストランのパスタではなく、いわゆるスパゲティ屋というようなところである。いろいろなところでチェーン展開をしているような雰囲気のお店であるが、赤坂にある店舗以外は今まで見たことがない。しかしながら、共感できる人が多いのか、向かいにもスパゲティ屋があるのに、いつもこっちのスパゲティ屋の方が満席である。決して安いわけではないが、混みようがおいしさを代弁していると思っている。このスパゲティ屋の何がそんなに良いのか。一言でいえば、日本人に合った味にしているのであろう。和風のパスタも多いし、基本的にはお箸が用意される。

フォークとスプーンも置いてあるが、あえて使う必要もない。具材はいたってシンプルであり、イタリアンレストランのように凝ったようなメニューでもない。一言でいえばシンプルな家でもできそうなパスタなのである。お気に入りはジェノバソースのクリームパスタなるものだ。行ったうち7割程度はこれをオーダーする。